Comentarios para Blog de Sirena

Comentario en MASTER EN “BIZCOCHOLOGÍA” por Sirena

Sirena — Wed, 11 Jan 2012 15:16:32 +0000

Hola Carlos, gracias por los halagos hacia mi Blog, procuro que sea diferente. La levadura supersecreta no lo es tanto, es levadura prensada, de la que venden en los supermercados grandes, en daditos. y Lo de los bizcochos no me lo explico, esa diferencia entre verano e invierno, qué clima tienes allí donde vives?
Un saludo

Comentario en MASTER EN “BIZCOCHOLOGÍA” por Sirena

Sirena — Wed, 11 Jan 2012 15:10:31 +0000

Hola Mabel , lo que te suce en los bizcochos puede ser del horneado, el horno debe estar precalentado a unos 180 grados con calor arriba y abajo y no abrir el horno en los 20 primeros minutos del horneado por lo menos. Espero que te sea de ayuda . gracias .

Comentario en CALABACINES por Sirena

Sirena — Wed, 11 Jan 2012 15:05:31 +0000

Hola Susana, perdón por no contestar antes, pero por circunstancias personales,no he podido hacer mucho caso al blog, me encantaría saludarte, yo trabajo en un bar También en Lodosa, en el Central. Un beso

Comentario en MASTER EN “BIZCOCHOLOGÍA” por Carlos

Carlos — Sat, 07 Jan 2012 10:14:21 +0000

Oye me gusta este blog porque me parece que es diferente a tantos de recetas.
Podrias decirnos donde conseguir esa harina ó levadura “secreta” para los roscones?. Y…
Sobre la bizcochez, que a mi solo me salen bien en verano, pero en invierno, no se si será por la temperatura…se me gorrinean un bastante.
En mi blog hablo del cocido madrileño. Se admiten criticas y enmiendas.

Comentario en MASTER EN “BIZCOCHOLOGÍA” por Mabel

Mabel — Thu, 24 Nov 2011 15:39:20 +0000

Hola, me parece muy buena idea, lo de los truco para los bizcochos, ya que yo soy un desastre. No se que problema es el que me ocurre, pero me salen los bizcochos bajos,duros y crudos por el centro, pienso que puede ser del horno, porque sigo las recetas al pie de la letra. Quizás sea por los grados, el tiempo de cocción o porque no se si poner la temperatura arriba o abajo, o en ambos. Gracias.
Ah! quisiera registrarme en la web pero se bloquea la página.

Comentario en CALABACINES por susana

susana — Tue, 16 Aug 2011 16:10:50 +0000

hola sirena soy susana ´`hace tiempo k te siguo con mucho gusto e ilusion ‘somos casi vecinas vivo en la localidad de autol y me gusta mucha la cocina ‘conocer tu pagina fue por casualidad ‘tengo un bar y estava buscando recetas de pinchos e echo algunas recetas y me han gustado muccho suelo ir muchos fines de semana a comer al cupela ‘si alguna vez seria posible kedar contigo para intercambiar recetas y mostrar te mi agradecimiento por todo besos

Comentario en CALABACINES por Sirena

Sirena — Fri, 10 Jun 2011 21:21:32 +0000

Hola, Paco, ¿de qué zona eres? Aquí en el sur de Navarra, duran algo más salvo que venga el invierno repentinamente, Este año si que he puesto en mi huertito, ya colgaré fotos de como se trabaja esta planta aquí, estas ultimas dos semanas ha hecho bastante mal tiempo y estan las plantas un poco paradas.
gracias y espero tu respuesta

Comentario en CALABACINES por paco

paco — Fri, 03 Jun 2011 08:45:04 +0000

la parrera de calabacin dura y ecaha calabacines hasta septiembre

Comentario en CALABACINES por Sirena

Sirena — Sun, 20 Mar 2011 23:14:17 +0000

Hola, Vierginia, la planta de caabacín, por lo menos por aquí, dura hasta que empiezan las heladas. Mientras dure el buen tiempo, aunque recolectes calabacines, ésta seguirá dando fruto sin problema.
Es cierto que es muy bonita, y sus flores son preciosas, y ni qué decir del fruto tan sabroso.
gracias por participar en uestro blog

Comentario en CALABACINES por VIRGINIA DIAZ

VIRGINIA DIAZ — Sun, 20 Mar 2011 02:10:06 +0000

quiero preguntar a la experta del calabacin .. cuando dura la planta? da varias cargas? la verdad es que es super bella y crece a diario. Si recolectos los calabacines .. despues nacen mas????