Tiempo de preparación: 15 minutos Cocción: 25 minutos Rendimiento: Sirve para 4-6 personas Si trabajas con maíz congelado, puedes añadir más sabor cogiendo los granos de maíz congelados y chamuscándolos directamente en una sartén caliente, sin descongelarlos primero. Ahorra tiempo preparando la mayoría de los ingredientes mientras se cocina la quinoa. Ingredientes 1 taza de …
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción del pollo: 20 minutos Rendimiento: Sirve 4 Estamos escalfando pechugas de pollo sin piel y sin hueso en agua salada para esta ensalada. También puedes usar cualquier sobrante de carne de pollo cocida, con o sin piel. Ingredientes Para la ensalada: 1 libra de pechugas de pollo …
Tiempo de preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos Descanso del bistec: 10 minutos Rendimiento: Sirve de 4 a 6 raciones Ingredientes 1 1/2 libra de filete de falda Sal Fresco Pimienta negra molida Mostaza seca Mantequilla blanda Método 1 Ablanda el filete con cortes poco profundos: Sacar el filete de la nevera media hora antes …
Charoset con manzanas, dátiles y nueces Receta Tiempo de preparación: 10 minutos Rendimiento: 2 tazas y media; 8 raciones Ingredientes 1 taza de mitades y trozos de nuez 1/2 libra (unos 13 grandes) de dátiles medjool, sin hueso 1/4 taza de zumo de naranja o vino Manischewitz 1 manzana Granny Smith o Fuji, pelado, sin …
Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: 20 minutos Rendimiento: Sirve de 2 a 4 raciones También puedes añadir una capa de hinojo en rodajas finas al pescado. Ingredientes Un filete de pescado azul (1/2 libra a 1 libra) Sal Kosher Pimienta negra recién molida 3 a 5 rodajas muy finas de limón fresco 3 trozos …
Ingredientes 1 clara de huevo 1 cucharada de agua 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 8 oz de nuez – unas 2 tazas 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de canela 3/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de clavo molido 1/4 cucharadita de nuez moscada molida Método 1 Precalentar el horno a 300°F. 2 Poner …
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de enfriamiento: 40 a 50 mimutos Rendimiento: 2 tazas, o unas 4 raciones Ingredientes 1 libra de trozos de mango congelados 1/3 taza de azúcar Ralladura de 1 limón 1 1/2 cucharaditas de zumo de lima colado 1 cucharada de jarabe de arce 1/3 taza de agua 1 Prepara …
Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: 4 horas Rendimiento: Rinde 4-5 raciones Para que esta receta funcione correctamente, deja que el asado se asiente (envuelto) durante una o dos horas fuera de la nevera para que alcance la temperatura ambiente (entre 65 y 70°F) antes de cocinarlo. De lo contrario, tomará mucho más tiempo cocinarlo …
Receta de col roja alemana agridulce Tiempo de preparación: 7 minutos Cocinar 40 minutos Rendimiento: Sirve 3-4 Ingredientes 1/2 col roja grande, lonchas de 1/4 de pulgada de grosor 2 cucharada de mantequilla 2 cucharada de azúcar 1/4 de taza de vinagre balsámico Sal kosher Pimienta negra recién molida Método 1 Saltear la col: Derretir …
Calabacín Desayuno Receta de cazuela Tiempo de preparación: 25 minutos Cocina: 40 minutos Rendimiento: Hace 6-8 porciones Ingredientes class=»ingredient»>6- 8 huevos 1 taza de queso ricotta (unos 245 g) 1 taza de queso parmesano recién rallado (130 g) 1/4 cucharadita de salsa tabasco u otra salsa de chile picante 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita …
