Bebida Cacao chocolate favorita de invierno favorita de otoño Paleo Rápido y Fácil Sin Gluten Vegetariana

Paleo Hot Cocoa

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  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Cocina: 5 minutos
  • Rendimiento: Alrededor de 1 taza de jarabe de chocolate, suficiente para 6 a 8 tazas de cacao

Ingredientes

Para el jarabe de chocolate:

  • 1/3 taza de agua
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin azucarar
  • Plato de sal
  • 1/2 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharada de polvo para café expreso (opcional)

Para servir:

  • 1 taza de leche por persona (como leche de coco, leche de almendras, leche láctea u otra leche favorita)
  • Dulcorante de tu elección, como el jarabe de arce o la miel (opcional)
  • Crema batida de coco (opcional)
  • Raspas de chocolate oscuro (opcional)

1 Poner a hervir el agua en el microondas o en la estufa.

2 Prepara el jarabe de cacao: Colocar el cacao en polvo y la sal en un recipiente a prueba de calor y verter el agua hirviendo por encima. Batir hasta que se mezclen. Dejar reposar cinco minutos. Añadir el jarabe de arce, la vainilla y el polvo para café expreso. Revuelva para combinar.

El jarabe está listo para usar inmediatamente, o déjelo enfriar completamente, luego transfiéralo a un contenedor hermético y refrigérelo. Este jarabe de chocolate durará en la nevera durante varias semanas.

3 Preparar el cacao: Calentar la leche (1 taza más o menos por persona) en el microondas o en la estufa. Pásala a una taza y añade 2 cucharadas de jarabe por taza. Pruebe y añada más jarabe o edulcorante si lo desea.

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