Barras de galletas monstruosas sin gluten

Barras de galletas monstruosas sin gluten


Tiempo de preparación
10 minutos

Tiempo de cocción
15 minutos

Tiempo Total
25 minutos

Porciones
24 cuadrados de galleta

Use su mezcla de harina sin gluten para todo uso favorita y asegúrese de usar avena sin gluten. Para hacer esta receta, necesitará una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada (bandeja para hornear con borde).

Ingredientes

  • 1 taza de harina sin gluten para todo uso

  • 1 taza de avena rápida sin gluten

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada

  • 1 taza de azúcar morena clara, empacada 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa

  • 1 huevo grande

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 taza de M & Ms

  • 1 taza de chispas de chocolate

Método

  1. Precalienta el horno y prepara la bandeja para hornear:

    Precalienta el horno a 350 ° F. Cubra el molde para rollos de gelatina con papel pergamino dejando un saliente de 1 pulgada en los dos lados largos. Lo usará más tarde para sacar las barras de la sartén.

    Forrar una sartén con pergamino para hacer Galletas de barra de la variedad Gluten Free Monster

  2. Combine los ingredientes secos:

    En un tazón mediano, mezcle la harina sin gluten, la avena sin gluten, la sal y el bicarbonato de sodio.

    Agregar harina a un tazón para hacer Galletas de barra de la variedad Monstruo sin gluten.

    Batir los ingredientes secos en un tazón para hacer galletas monstruosas de sartén sin gluten.

  3. Combine los ingredientes húmedos:

    En un tazón grande aparte, mezcle la mantequilla, el azúcar morena, la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla hasta que esté completamente suave.

    Batir los azúcares y el huevo en un tazón para hacer galletas monstruosas de sartén sin gluten.

    Batir los azúcares y el huevo en un tazón para hacer galletas monstruosas de sartén sin gluten.

  4. Combine los ingredientes secos y húmedos:

    Agregue los ingredientes secos al tazón de ingredientes húmedos y revuelva para combinar. Reserve 2 cucharadas de cada uno de los M & M y las chispas de chocolate. Agregue el resto a la masa para galletas y revuelva para combinar.

    Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda para hacer galletas monstruosas de sartén sin gluten.

    Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda para hacer galletas monstruosas de sartén sin gluten.

    Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda para hacer galletas monstruosas de sartén sin gluten.

    Masa para la MEJOR receta de galletas GF Monster en un tazón con una cuchara.

  5. Transfiera la masa al molde para hornear preparado:

    Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada. Coloque una hoja de papel pergamino encima y use sus manos para presionar suavemente de manera uniforme en la sartén. Retire la parte superior de pergamino. Espolvoree los M & Ms reservados y las chispas de chocolate encima, presionándolos ligeramente en la masa

    Masa para la MEJOR receta de galletas GF Monster en una bandeja para hornear.

    Presionando la masa con papel pergamino con las manos para hacer Galletas Monstruosas de Bandeja sin Gluten.

    Galletas Monstruo de Sartén sin Gluten listas para hornear.

  6. Hornear barras de galletas:

    Hornee las barras de galletas hasta que la masa haya subido y los bordes hayan comenzado a dorarse ligeramente, de 15 a 17 minutos. El medio puede parecer poco hecho, pero se fijará a medida que se enfríe.

    Galletas monstruosas de sartén sin gluten al horno.

  7. Enfríe las barras de galletas:

    Deje enfriar en la bandeja para hornear sobre una rejilla para enfriar durante al menos 1 hora.

  8. Corta y sirve las barras de galletas:

    Usando los lados del pergamino como un cabestrillo, transfiera la galleta de la bandeja a una tabla y córtela en 24 barras y sirva.

    Retirar las galletas monstruosas de la bandeja sin gluten de la sartén sujetando el pergamino.

    Galletas Monstruo de Sartén sin Gluten en Rodajas.

Receta recomendada:  Tarta de queso y frambuesa en un tarro de cristal.

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