Bacalao escalfado en caldo de la corte
Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: 15 minutos Rendimiento: Sirve para 4 personas. Las patatas con azafrán se sirven tradicionalmente en Provenza con este caldo de la corte bacalao escalfado. Se pueden hacer al mismo tiempo en una olla separada en agua salada (basta con añadir una pizca de azafrán al agua), o se pueden …