Estofado de verduras asadas y pollo.
Tiempo de preparación: 50 minutos Cocción: 25 minutos Rendimiento: 6 raciones Ingredientes 8 onzas de setas baby bella, cortaras en cuartos 4 zanahorias grandes, peladas y cortaras en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 1 1/2 libras de patatas doradas del Yukón, cortaras en cubos (unas 5 patatas de tamaño medio) 5 cucharadas de aceite …
