Ensalada de bayas y plátano

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  • Tiempo de preparación: 15 minutes
  • Rendimiento: Sirve 6-8 raciones

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas peladas y picadas en trozos grandes
  • Un puñado de frambuesas
  • 1 taza de arándanos
  • 1 manzana pelada y sin corazón, picada en trozos grandes
  • 2 plátanos, pelado y cortaro en rodajas gruesas
  • 1/2 cucharadita de cáscara de limón
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de miel

Método

Prepara las bayas antes de los plátanos y las manzanas y añádelas a un bol grande.

Tan pronto como añadas los plátanos y las manzanas, espolvorea el zumo de limón sobre ellos para evitar que se doren.

Añadir la cáscara y la miel y mezclar suavemente.

Servir inmediatamente. O cubrir y enfriar hasta 2 horas antes de servir.

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