Bisquick Shortcake Biscuits Receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Cocinar tiempo: 10 minutos
  • Rendimiento: Hace 6 galletas

Una deliciosa variante vegetariana y sin lácteos de la receta básica de las galletas Bisquick es intercambiar la leche con leche de almendras y la mantequilla derretida con aceite de coco derretido.

Ingredientes

  • 2 1/3 tazas de mezcla para hornear Bisquick
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida (lata subaceite de coco)
  • 1/2 taza de leche (lata subaceite de almendras sin azúcar)
  • 3 cucharadas de azúcar

Método

1 Calentar el horno a 425°F.

2 Hacer la masa: Batir la mezcla para hornear y el azúcar en un recipiente para mezclar. Añade la leche y la mantequilla derretida hasta que se forme una masa blanda. No la mezcles demasiado!

3 Porciones de la masa y colocarlas en una bandeja para galletas: Engrasar una bandeja para galletas con mantequilla. Dividir la masa en unas 6 porciones iguales y colocarlas en la bandeja de las galletas.

4 Hornear: Hornear a 425°F durante 10 a 12 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar durante 5 minutos en una rejilla.

5 Servir: Dividir en trozos grandes o cortar horizontalmente con un cuchillo de pan para servir con las bayas para la tarta.

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