Manzanas al horno Receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Cocinar 35 minutos
  • Rendimiento: Rinde 4 raciones

«Rome Beauty» es la variedad de manzana más adecuada para hornear, y merece la pena buscarla si estás haciendo manzanas al horno!

Ingredientes

  • 4 manzanas grandes y buenas para hornear, como Rome Beauty, Golden Delicious, o Jonagold
  • 1/4 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1/4 taza de pasas de Corinto o pasas de uva picadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3/4 taza de agua hirviendo

método

1  Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

2 Cortar los agujeros de las manzanas para el relleno:; ; Enjuagar y secar las manzanas. Usando un cuchillo de pelar afilado o un descorazonador de manzanas, corte los núcleos, dejando la parte inferior de media pulgada de las manzanas intacta.

Si se utiliza un cuchillo de cocina, primero se debe cortar la zona del tallo y luego utilizar una pequeña cuchara de metal para sacar las semillas. Corta los agujeros de manera que sean de una pulgada o más de ancho.

3 Rellenar con azúcar moreno, canela y extras, salpicar con mantequilla: Colocar el azúcar moreno, la canela, las pasas de Corinto o las pasas de uva picadas y las nueces picadas (si se usan) en un bol pequeño y remover para combinar.

Poner las manzanas en una fuente de horno y rellenar cada manzana con la mezcla de azúcar para rellenar. Colocar un punto de mantequilla (un cuarto de la cucharada que se pide en la lista de ingredientes) encima del azúcar.

Receta recomendada:  Relleno de patata dulce y cerdo para día de acción de Gracias

4 Bake: Vierta el agua hirviendo en el fondo de la bandeja de hornear. Hornee a 190°C durante 30 a 45 minutos, hasta que las manzanas estén bien cocidas y tiernas, pero no demasiado cocidas y blandas.

Cuando estén listas, saque las manzanas del horno y úntelas con los jugos de la cacerola.

Estupendo con un lado de helado de vainilla.

¡Hola! Todas las fotos y el contenido están protegidos por derechos de autor. Por favor, no utilice nuestras fotos sin permiso previo por escrito. ¡Gracias!

Te pueden interesar estas recetas: