Pasta Penne de Pizza Pepperoni

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Pepperoni Pizza Penne Receta de pasta

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Cocinar 30 minutos
  • Rendimiento: 4 a 6 raciones

Si no encuentras mini pepperoni, puedes usar pepperoni de tamaño normal y cortarlo en cuartos.

Si tienes sobras de (mi familia de cuatro personas lo hizo a través de un poco más de la mitad de este tamaño de porción), recomendaría tirarlo en una pequeña bandeja de hornear con mantequilla, añadiendo las migas de pan crujiente que sobran en la parte superior, y hornearlo al día siguiente a 350°F durante unos 20 minutos. ¡Delicioso plato de pasta horneada!

Ingredientes

  • 12 onzas de pasta penne
  • 1 taza de salsa marinara, hecho en casa o comprado en la tienda
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 4 onzas de mini pepperoni (ver Nota de la Receta)
  • 8 onzas de mini bolas de mozzarella
  • Albahaca picada, guarnición

PAPÁ ADD: Miga de pan picante

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de migas de pan
  • 1/4 cucharadita de copos de pimiento rojo
  • Pinza de sal y pimienta

Método

1 Cocer la pasta : Añade la pasta penne al agua salada y cocínala según las instrucciones del paquete.

2 Mientras se cocina la pasta, hacer la cobertura de migas de pan picante : Si va a hacer el Dad Add (muy recomendado), derretir la mantequilla en una pequeña sartén a fuego lento. Añade el pan rallado y las hojuelas de pimiento rojo y cocina, revolviendo regularmente, durante 4 o 5 minutos hasta que el pan rallado se tueste y se dore. Sazonar con una pizca de sal y pimienta.

Receta recomendada:  Pastelitos de sobras de pavo

3 Ensamblar la pasta: Cuando el penne se haya cocinado, escúrrelo y vuelve a la olla caliente. Añade la salsa marinara y el orégano.

Fuera del fuego, añadir mini pepperoni y mini bolas de mozzarella.

4 Serve: Dividir el penne de pizza de pepperoni entre cuencos y adornar con albahaca fresca y migas de pan crujiente picante, si se usa.

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